Описание
Карбонад Столичный приготовлен из деликатесной части постной свинины со вкусом пряных специй. Структура среза однородная, гладкая, мясная. Карбонад имеет неповторимый аромат, который достигается благодаря натуральному копчению на буковой щепе. Отборный порционный кусочек в вакуумной упаковке 300 г.
Состав: свинина, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия), белок животный свиной, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), загустители (каррагинан, гуаровая камедь), антиокислитель (изоаскорбат натрия), декстроза, экстракты специй.
Условия хранения: от 0 до +6 С
Пищевая ценность (на 100г продукт)
-
Белки 12 г
-
Жиры 5 г
-
Углеводы 0 г
Энергетическая ценность: 93 ккал.