Описание
Настоящая Краковская производится строго в соответствии с едиными нормами и требовании ГОСТ, из отборных свинины и говядины. В процессе изготовления эта колбаса в натуральной оболочке, в традиционной форме аппетитного колечка подвергается обжарке, варке и копчению. Очень плотная структура, цвет на срезе от розоватого до темно-красного с крупными включениями кусочков полужирной свинины. Румяная, очень мясная колбаса с ярким вкусом и насыщенным ароматом натурального копчения на буковой щепе, подчеркнутым пряными оттенками белого перца, кориандра и свежего чесночка.
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), специи и экстракты специй (перец белый, кориандр, чеснок), регулятор кислотности (цитраты натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия).
Упаковка: защитная атмосфера
Масса нетто: 300 г
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0 до +6 С
Пищевая ценность (на 100г продукт)
-
Белки 15 г
-
Жиры 30 г
-
Углеводы 0 г
Энергетическая ценность: 330 ккал.
