Описание
Мясо для фарша колбасы «Стародворье» серии «Золочённая в печи» выдерживают сначала в рассоле с душистыми пряностями, что делает его особенно сочным и ароматным. Затем колбасу запекают в печи до «золоченной» корочки. Важно, чтобы оболочка была прозрачной – ведь так в деревнях когда-то следили за цветом корочки, которая образовывается на колбасе при запекании в печи. Она должна быть румяной. Именно так достигается идеальный баланс между сочностью и нежностью внутри, и запечённой корочкой снаружи.
Колбаса «Докторская Стародворская» – знакомая всем с детства колбаса с аппетитной копченой корочкой в целлофановой оболочке.
Оболочка: целлофан
Срок хранения: 30 суток
Вес: 1,4 кг
Вес и количество вложений в гофрокороб: 11,2 кг (8 шт)
Пищевая ценность на 100гр:
- Калорийность 170 ккал
- Жиры 20 г
- Белки 11 г
- Углеводы –