Описание
Торговая марка: Мирослава
Описание:
Сыр полутвердый с массовой долей жира в сухом веществе 50% с индивидуальным длительным вкусом советского сыра (выработан по специальной технологии).
Имеет форму бруса.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, уплотнитель – хлористый кальций, консервант – натрий азотнокислый, краситель аннато, ферментный препарат липаза телячья, консервант – натамицин.
Срок и условия хранения: 4 мес. при t от -4 C° до 0 C° и относительной влажности воздуха 85 – 90% или при температуре от 0 C° до + 6 C° и относительной влажности воздуха 80 – 85%
Пищевая ценность на 100гр:
- Белки 24 г
- Жиры 28 г
- Калорийность 348 ккал
Вес: ~4 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.