Описание
Настоящий сырокопченый деликатес, по итальянским рецептам. Удивительная форма и содержание для сырокопченой колбасы, вы такое еще не пробовали! Она всегда готовится из самого лучшего рубленого мяса и тугоплавкого шпика. Пармская салями своеобразно сочетает в себе идеальный вкус салями с нотками мускатного ореха и белого перца. Это сырокопченая колбаса без оболочки изготавливается в формах и проходит довольно длительную сушку, но при этом остается удивительно сочной. Особенная, плотная, с характерным ярко-розовым, идеально зернистым рисунком на срезе. Лучший пример мясной кулинарной традиции Пармы.
Состав: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), пищевые волокна, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), пряности и их экстракты (мускатный орех, перец белый), краситель (кармин), стартовая культура.
Упаковка: защитная атмосфера
Масса нетто: 80 г
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0 до +6 С
Пищевая ценность (на 100г продукт)
-
Белки 19 г
-
Жиры 27 г
-
Углеводы 2 г
Энергетическая ценность: 327 ккал.
Отзывы
Отзывов пока нет.