Описание
Первенец среди сыров мелкой формы, с него началось производство сыров небольшого формата, особенностью которых является то, что они приходят покупателю в той же упаковке, в какой он находятся на вызревании. Сыр «Малыш Вохма» дебютировал в 2016 году, за 3 года стал звездой, т.к. очень полюбился полюбился костромичам и гостям города. Этому способствовал не только вкус, но и специально разработанная форма, в виде маленького шарика.
Сорт относится к категории полутвердых сыров, с пластичной структурой и ярко выраженным молочно-сливочным вкусом и ароматом. Цвет сыра желтый, отверстия небольшого размера различной неправильной формы.
Жирность: 50%
Срок годности: 120 сут
Условия хранения: 0°C+6°С
Энергетическая ценность: от 360 ккал
Пищевая ценность:
Жир – 29 г, Белок – 25 г
Упаковка: термоусадочная пленка
Тип: полутвердый
Изготовитель: Вохомский сырзавод
