Описание
Торговая марка: Здравушка
Завод-производитель: ОАО «Здравушка-милк», Республика Беларусь
Описание:
Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Созревает в герметичной камере при особых условиях не менее 90 суток. Отличается твёрдой плотной структурой и насыщенным жёлтым цветом. Мелкие глазки неправильной формы концентрируются в центре сырной головки, при этом, практически полностью отсутствуют по краям.
“Знатный” сыр ТМ “Здравушка” обладает насыщенным сливочным вкусом и запоминающимся терпким послевкусием. Три слоя латексного покрытия наносятся вручную. Это позволяет контролировать и регулировать процесс созревания сыра.
Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий препарат животного происхождения, краситель натуральный аннато.
Пищевая ценность на 100гр:
-
Белки 30,1 г
-
Жиры 49,3 г
- Калорийность 343,7 ккал
Срок и условия хранения: 180 суток при t от 0 до +4 С
