Описание
Этот сыр производят из пастеризованного молока и ферментных препаратов. Для изготовления сыра также употребляются закваски, которые содержат специальные бактерии. Сметанковый сыр отличается хорошими вкусовыми качествами и приятным ароматом. Это легкий и нежный продукт. Он обладает эластичной консистенцией, в разрезе можно заметить равномерно расположенные глазки неправильной формы. “Сметанковый” сыр обладает светло-желтым оттенком. Он имеет полутвердую структуру. Сыр обладает слегка кисловатым, мягким и нежным вкусом.
Жирность: 50%
Срок годности: 120 сут
Условия хранения: 0°C+6°С
Энергетическая ценность: от 360 ккал
Пищевая ценность:
Жир – 29 г, Белок – 25 г
Упаковка: термоусадочная пленка
Тип: полутвердый
Изготовитель: Вохомский сырзавод
