Описание
Торговая марка: Мирослава
Описание:
Сыр твердый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Минимальный срок созревания не менее 3-х месяцев
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, уплотнитель – хлористый кальций, ферментный препарата животного происхождения – лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, краситель аннато.
Срок и условия хранения: 6 месяцев при t от -4 C° до 0 C° и относительной влажности воздуха 85 – 90% или при температуре от 0 C° до + 6 C° и относительной влажности воздуха 80 – 85%
Пищевая ценность на 100гр:
- Белки 27,8 г
- Жиры 27,9 г
- Калорийность 362 ккал
Вес: ~8 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.