Описание
Торговая марка: Bonfesto
Завод-производитель: ОАО «Туровский молочный комбинат», Республика Беларусь
Описание:
Полутвердый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – один из главных сыров, используемых в традиционной пицце. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 40 %.
Моцарелла Pizza наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, поэтому этот сыр так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи. Вместе с тем, рамки использования полутвёрдой моцареллы гораздо шире: бутерброды, салаты, всевозможные холодные закуски, – бесчисленное разнообразие вариантов.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент-ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Пищевая ценность на 100гр:
-
Белки 26,3 г
-
Жиры 21,3 г
- Калорийность 300 ккал
Срок и условия хранения: не более 120 суток при t от -4 до +6 С
Отзывы
Отзывов пока нет.